آلیس واترز و انقلاب خوشمزه او
Alice Waters and Her Delicious Revolution
هر سرآشپز بزرگی به قدرت غذا باور عمیقی دارد. آلیس واترز بیش از هر کس دیگری به این باور اعتقاد دارد که ما همان چیزی هستیم که میخوریم و مأموریت زندگی او این است که به اطمینان از اینکه مردم به شکل زیبا بخورند عمل کند؛ واترز در حال ایجاد یک انقلاب غذایی است حتی اگر باید آن را یک وعده غذایی در هر بار انجام دهد
